こんにちは、高橋です。
ホエイプロテインの説明、思ったよりも長くなってしまいました。今回もプロテインの種類についての続きです。
＜カゼインプロテイン＞
こちらのプロテインもホエイと同じ原料で、牛乳から作られています。しかし、カゼインプロテインは製法が違います。
ホエイに比べるとゆっくりと消化、吸収されるのでホエイプロテインほどの即効性はありませんが、その分長時間効果が続きます。
カゼインプロテインはホエイプロテインとミックスされて売っていることが多いので、その場合はホエイとカゼインの両方の長所を持っていることになりますので飲むタイミングはホエイと同じと考えてよいでしょう。
カゼイン単品のプロテインを利用する場合、飲むタイミングは食間や寝る前などが良いでしょう。運動直後の摂取には向かないため、普段の食事にタンパク質をプラスする、という考え方で、食事時に摂取しましょう。もちろん、プロテインはある程度の満腹感を与えるため食事をしっかりとることを忘れずに。
また、就寝中に成長ホルモンが分泌されることから、就寝前の補給に適しているこのカゼインプロテインは、その就寝中の筋肉の成長を助けてくれるプロテインといえます。ホエイと分けて摂取するのも良いかもしれませんね。